2012. október 8., hétfő

Sajtos-bazsalikomos

Nagyon fincsi, csak úgy jött, próbálja ki, aki a bazsalikomos cuccokért odavan, mint én!
Karaj - vagy egyéb husi ízlés szerint - kiklopfolva, kis időre fokhagymás-sós tejbe áztatva... 
Kevés lágy kockasajtot szétnyomunk a szeleteken, erre jön a bazsalikomos pesto, majd feltekerés, vagy összehajtás, panír, és kiránt!

Háttérben a megunhatatlan paradicsomsaláta, rengeteg lila hagymával, borssal, balzsamecettel és olívaolajjal!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése